今年河北遭遇了历史罕见的暴雨洪灾。灾区的灾后重建和民生恢复工作受到了各级党委的高度重视。近日,帮扶单位向洪灾较重的涿州地区采购了大量农副产品,并向我校食堂捐赠大白菜万余斤。
学校经研究决定,从11月24日开始在三个校区同时举办“爱心传递启暖冬”惠赠活动。由学生食堂将这些爱心大白菜烹制成美味的“暖心大锅菜”,以免费供应的形式把这份爱心传递下去。
为确保利用好这批爱心菜,从11月22日开始,相关部门即紧张筹备起来——成本核算、制定标准、采购物资、快检化验等环节一气呵成。学校后勤质量管理部特别对食品安全强化监督,确保饭菜质量和食品安全不出任何问题。为了让烩菜更美味,除万余斤大白菜外,我校后勤部门还投入猪肉3420斤、鸡肉和牛肉380斤、干粉条400斤、豆腐1500斤和一次性餐盒三万个。
24日清晨,三个校区的学生食堂全面投入菜肴制作;11点30分,“爱心菜”准时面向师生发放。吃着香喷喷的爱心菜,同学们高兴地说,既能享受美食,又能向灾区群众献爱心,这个活动真好。给我们的学校点赞,给食堂辛苦付出的师傅们点赞……
浓香“爱心菜”,温暖师生心
(后勤服务中心 供稿)